Vandaag maakt de benenwagen plaats voor een stalen ros. We hebben een fiets voor je gehuurd, die je de hele dag mag gebruiken. Een leuke tocht om de dag mee te beginnen is de Eetbaar Nijmegen fietsroute. Over een afstand van 43 kilometer fiets je langs twintig inspirerende initiatieven, zoals een voedselbos, deeltuinen en natuurinclusieve boerderijen. Op elke locatie scan je een QR-code en hoor je meer over het mooie werk dat de ondernemer daar doet. Voor een kopje koffie onderweg pauzeer je bij Plek NMGN. Dit no-nonsense restaurant ligt op de Houtwerf, een creatieve broedplaats. Stop ook zeker even bij tuinderij Warmoes in Lent. Daar mag je zelf groenten en fruit oogsten, bloemen plukken en kun je even opladen in de boomgaard van het knusse tuincafé.

Heb je na de lunch nog geen zadelpijn? Dan is de Ooijpolder een prachtig natuurgebied om doorheen te fietsen. Je kunt de polder alleen te voet of op de fiets betreden. Geen brommende auto’s, maar fluitende vogels. In het voorjaar zijn de velden bezaaid met bloemen. In de zomer sla je een handdoekje uit op het strand. Wie geluk heeft ziet een bever in de meren, of grazende konikpaarden. Fiets langs de Waal naar Millingerwaard voor een kopje thee in de Millinger Theetuin. Het terras is een klein paradijs, verscholen tussen de bomen van het natuurreservaat.